微波炉与孩子们做饭

由Esther Ellis, MS, RDN, LDN审查
微波炉烹饪

rostislav_sedlacek / iStock / Getty Images Plus

微波炉是厨房内不可或缺的设备。它快速,清洁,没有开放的火焰或热线线圈燃烧小手指。但是,必须使用谨慎来防止微波炉相关的伤害,例如烫伤灼伤。

父母应该决定孩子何时足够大于使用微波炉。经常规则的拇指是孩子可以使用微波,当他或她足够大于阅读和理解食物准备说明和微波炉键盘时。父母必须设定规则,并教育儿童安全微波使用的指导方针,以防止事故。

父母的微波安全提示

通过自己练习良好的微波安全习惯为您的孩子设置一个很好的例子。确保您仔细阅读微波用户手册的安全部分。

  • 当小孩子底部迫下时,切勿从微波炉中除去热食物。
  • 在烹饪时不要离开厨房。
  • 如果您想确保您的孩子不会在您的情况下使用微波炉时,请拔掉它或将其存储在遥不可及的范围内。
  • 说明微波炉不是玩具。
  • 讨论安全规则和操作说明。
  • 监督您的孩子,直到您自信他或她可以执行所有步骤,并且可以适当地对食物沸腾或溢出的情况进行反应。
  • 如果没有成年人的许可,指示年轻人永远不会将任何东西放入微波炉中。
  • 当您允许您的孩子使用微波炉时,请确保烤箱放置足够低,以便轻松使用。
  • 教孩子们如何打开热容器。用微波炉加热的食物含有蒸汽。打开盖子,让蒸汽从脸上逸出。
  • 教你的孩子如何在品尝前搅拌和混合加热的食物。食物不均匀,搅拌有助于在整个食物中分布热量,避免热点。
  • 如果孩子们已经足够努力再加热食物,请教他们使用食物温度计来检查安全。将食物加热至165°F。
  • 父母最了解他们的孩子,应该根据上述指南决定孩子何时可以安全地使用微波炉。

微波炉的功率会影响烹饪时间。微波炉的功率越高,烹饪食物的速度就越快。你的微波炉的输出功率可以在你的单位的说明书中找到,在烤箱门内的贴纸或标签上。

安全概述

为了安全地使用微波炉,重要的是要理解食物在微波炉中加热时的反应方式不同于传统烤箱中的加热时。

以下是你在使用微波炉时应该告诉你的孩子的一些事情:

  • 使用微波炉安全炊具;将这些容器保留在您孩子的范围内。
  • 读取并遵循包装上的微波说明。
  • 搅拌步骤:在烹饪过程中搅拌食物,消除可能出现的冷点,使烹饪更加均匀。
  • 支架步骤:允许食物“休息”或“立场”完成烹饪过程。在“休息时间”期间,食品的温度可以上升几度。
  • 测量温度:测量温度应至少165°F。蒸汽和冒泡液体等迹象表明温度可能接近165华氏度。
  • 使用泥浆器从微波炉中取出食物。保持微波炉附近的泥浆机。

孩子们在厨房里

孩子们喜欢感觉很有帮助!所以让他们涉及他们可以安全地处理的厨房活动。在厨房工作的第一步是用肥皂和温水彻底洗手。

孩子们可以:

  • 用蔬菜刷清洗蔬菜。
  • 用锡箔纸包裹食物。
  • 测量用测量杯和勺子的干成分。
  • 折叠餐巾。
  • 摆好桌子,收拾好桌子。
  • 如果由成人监督,请使用微波炉。

最终注意事项:别忘了让祖父母、保姆和其他看护者了解你的家庭安全规则,包括使用微波炉的技巧。

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