防止细菌的蔓延

Esther Ellis,MS,RDN,LDN审查
洗 - 基础知识

Sakdawut14 / iStock / ThinkStock

引起的疾病可以在厨房里存活并涂抹,因此可以正确清洁,以防止它们蔓延到您的食物。什么是正确的洗涤方式?

洗手用肥皂和自来水至少20秒。在准备或吃食物之前洗手。

洗脸表面,切割板,菜肴和炊具每次使用后用热肥皂水,防止细菌在整个厨房里蔓延。

冲洗生产在运行自来水下,不需要肥皂。避免洗涤海鲜,肉,家禽或鸡蛋,因为这实际上可以引起更多细菌传播。

消毒海绵每日并频繁更换。不要忘记定期洗碗和毛巾。有关海绵安全的更多提示,下载我们的讲义。

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