营养支持你的健康

由Sarah Klemm, RDN, CD, LDN审核
家庭享受健康膳食-保护您的健康与免疫增强营养

Spotmatik / iStock /思想库

良好的营养是一个强大的免疫系统必不可少的,这可能提供保护,从季节性疾病和其他健康问题。没有任何一种食物或补充剂可以预防疾病,但你可以通过定期将这些营养素纳入你的整体饮食计划来帮助支持你的免疫系统。

蛋白质在身体的免疫系统中发挥作用,尤其是愈合和恢复。食用多种蛋白质食物,包括海鲜,瘦肉,家禽,鸡蛋,豆类和豌豆,豆制品和无盐的坚果和种子。

维他命A帮助调节免疫系统,保护口腔、胃部、肠道和呼吸系统的皮肤和组织健康,防止感染。从红薯、胡萝卜、花椰菜、菠菜、红灯笼椒、杏子、鸡蛋或标有“维生素A强化”的食物中获取维生素A,如牛奶或一些谷类食品。

维生素C通过刺激抗体的形成来支持免疫系统。选择柑橘类水果,如橘子、葡萄柚和橘子,或红甜椒、木瓜、草莓、番茄汁,或一些强化维生素C的食物,如一些谷物,来补充这种健康维生素的更多来源。

维生素E作为一种抗氧化剂,可能支持免疫功能。在你的饮食中添加维生素E,包括强化谷物,葵花籽,杏仁,植物油(如葵花籽或红花油),榛子和花生酱。

帮助免疫系统正常工作,并有助于伤口愈合。锌可以在瘦肉、家禽、海鲜、牛奶、全麦产品、豆类、种子和坚果中找到。

其他营养物质包括维生素B6、B12、铜、叶酸、硒和铁也可能支持免疫反应,并在健康的饮食方式中发挥作用。

从食物中获取这些营养是首选,所以一定要与你的健康保健提供者或注册营养师营养学家在服用任何补充剂之前。

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