肾病:高钾和中钾食物

由Sarah Klemm, RDN, CD, LDN审核
肾病:高钾和中钾食物

bit245 / iStock /思想库

就像钠一样,当处理肾脏疾病时,钾必须在体内保持平衡。如果你的肾脏不能正常工作,你血液中的钾含量可能会太高。高水平的钾会影响你的心律动,所以你为控制肾病而遵循的饮食计划可能包括一个钾限制。你的医生或注册营养师会告诉你是否需要监测你摄入的食物和饮料中的钾含量,你的RDN会告诉你如何保持在你的限度内。

钾存在于许多水果、蔬菜、豆类、坚果和乳制品中。确切的含量可能有所不同,但以下是被认为是钾含量高和低的食物的一般指南。

高钾水果和蔬菜

这些食物每半杯含有超过250毫克的钾。

  • 洋蓟
  • 鳄梨
  • 香蕉
  • 甜菜和甜菜青菜
  • 球芽甘蓝
  • 哈密瓜
  • 日期
  • 油桃
  • 橘子和橙汁
  • 防风草
  • 土豆
  • 西梅和西梅汁
  • 南瓜
  • 菠菜(煮)
  • 甜土豆
  • 瑞士甜菜
  • 西红柿和番茄汁
  • 蔬菜汁

低钾水果和蔬菜

这些食物每半杯含有的钾少于150毫克。

  • 苹果酱
  • 蓝莓
  • 白菜(生)
  • 小红莓
  • 黄瓜
  • 茄子
  • 菊苣
  • 洋葱(切)
  • 菠萝
  • 树莓
  • 西瓜

    去见见RDN,了解更多关于肾脏疾病和适合你的饮食计划。

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