孩子们吃得对。

自闭症谱系障碍(ASD)和饮食

由Karen Ansel,MS,RDN,CDN
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自闭症谱系障碍或ASD是一种复杂的发育和神经功能,通常在生命的前三年中出现。它影响大脑功能,特别是在社会互动和沟通技巧领域。经典症状包括延迟谈话,缺乏与其他儿童一起使用的兴趣,而不是想要被拘留或拥抱和可爱的目光接触。没有已知的ASD原因,但据信遗传和环境都据信起到作用。

每54名美国儿童的疾病控制和预防估算中心已被签发。男孩比女孩在男孩中大约是四倍。

有ASD的人往往可能重复行为或具有狭窄,限制的利益。这些类型的行为会影响饮食习惯和食物选择,这可能导致以下健康问题。

  • 有限的食物选择或强烈的食物不喜欢。有自闭症的人对食物的味道,气味,颜色和质地有敏感。他们可能会限制或完全避免一些食物甚至整个食物群体。不喜欢的食物,水果和蔬菜或某些纹理如湿滑或软食品。
  • 不吃足够的食物。患有自闭症的孩子可能很难关注一项任务一段时间。一个孩子坐下来坐下来,从开始完成时吃饭可能很难。
  • 便秘。这个问题可能是由儿童有限的食物选择,低体育活动水平或药物引起的。通常可以通过逐渐增加膳食纤维的来源,例如麸皮谷物和水果和蔬菜以及大量流体和定期的身体活动来弥补。
  • 药物相互作用。与自闭症一起使用的一些兴奋剂药物可以降低食欲。这可以减少孩子吃的食物量,这可能会影响生长。其他药物可能会增加食欲或影响某些维生素和矿物质的吸收。如果您的孩子服用药物,请询问您的医疗保健提供者可能的副作用。

在许多级别上挑战亚型亚丁的孩子,健康的饮食也不例外。对于有ASD的儿童,营养丰富,平衡的饮食计划可以使他们学习能力的差异,如何管理他们的情感以及他们如何处理信息。由于ASD的孩子们经常避免某些食物或对他们吃的东西有限制,以及坐在餐时的困难,它们可能无法获得所需的所有营养素。

如果您有一个患有ASD的孩子,请尝试这些营养策略。

准备好挑剔

许多父母发现他们孩子对品味,颜色,嗅觉和造成均衡饮食计划最大的障碍的敏感性。让你的孩子尝试新的食物 - 特别是那些柔软和滑溜的人 - 可能似乎几乎不可能。您可能会发现您的孩子避免某些食物甚至整个食物群体。接近感官问题的最简单方法之一是在厨房之外解决它们。让您的孩子与您一起访问超市,以选择新的食物。当你回到家时,在互联网上一起研究它以了解它的成长在哪里。然后,决定如何准备它。当你完成时,如果你的孩子不想吃它,不要担心。只需熟悉低压的新食物,最终可以帮助您的孩子成为更灵活的食物。

做饭常规

拥有ASD的孩子将不得不在餐时努力工作,因为忙碌的厨房,明亮的灯光,甚至是家具被安排的方式都是潜在的压力。尽可能用餐作为可预测和常规的膳食可以提供帮助。同时每天供应餐点是减少压力的最简单方法之一。此外,想想您可以更轻松地吃饭的让步。如果您的孩子对灯敏感,请尝试调光它们或考虑与成人监督的烛光。让您的孩子选择一个最喜欢的食物,包括每顿饭。或者,让您的孩子在桌旁选择最喜欢的座位。

寻求特殊饮食的指导

您可能听说过麸质或无酪蛋白饮食可以改善ASD的症状。麸质是一种在小麦,黑麦和大麦中发现的蛋白质。酪蛋白是牛奶中发现的蛋白质。饮食的支持者认为自闭症的人有一个“泄漏的肠道”或肠道,它允许谷蛋白和酪蛋白的部分渗入血液并影响大脑和中枢神经系统。信念是,这可能导致自闭症或放大症状。然而,受控科学研究并没有证明这是真的,所以此时的研究不支持他们的使用。请记住,限制性饮食需要仔细规划,以确保您的孩子的营养需求正在满足。在对孩子的膳食计划进行任何激烈的变化之前,请咨询注册的营养师营养师,因为当谷蛋白或酪蛋白饮食是自我规定的副作用和潜在的养分短缺时。

与注册的营养师营养师合作

大多数孩子,有或没有自闭症,可以对他们吃的食物进行挑剔和特别。一种注册营养师营养师可以根据孩子吃的任何营养风险识别,回答您关于营养疗法的有效性和安全性的问题,以及为自闭症宣传的补充剂的效果和安全性以及帮助您的孩子如何健康地生活。