煮熟的梨与焦糖调味汁食谱

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Rebecca Clyde,MS,RDN,CD

这个配方将梨与焦糖的丰富味道结合在一起,全年享受梨是一种好方法。推特这一点

原料

4个坚定的中型梨,如BOSC或Bartlett
¼杯柠檬汁
¼杯准备焦糖酱或焦糖顶部

方向

在你开始之前:洗手。

  1. 剥梨,留下茎。从每个梨的底部切割薄片,使梨架起。
  2. 将梨放在足够大的平底锅中,以适应4梨,没有水果倒塌。加入柠檬汁和4杯水。
  3. 煮沸,减少热量以煮沸,煮10到15分钟或直到梨花嫩但没有分开。
  4. 排出液体。将梨放在盘子上,盖上3小时或过夜。
  5. 在各个甜点盘上安排梨。在梨上淋上焦糖酱,在盘子上制作一个小水坑。

烹饪备注

  • 而不是使用柠檬汁和4杯水,替代4杯苹果汁煮梨。如果梨花味道短,这将使它们提升。

营养信息

服务尺寸:1梨
服务4.

卡路里:100;总脂肪0.5g;饱和脂肪:0g;胆固醇:0mg;钠:20mg;总碳水化合物:24g;膳食纤维:3G;蛋白质:1g。