苹果肉桂烘焙燕麦食谱

苹果肉桂烤燕麦片

丽贝卡·克莱德,MS, RDN, CD

这道菜很容易加热,可以作为一份快速健康的早餐或零食。你可以再加一点红糖,如果你喜欢更甜一点,再加一点牛奶来增加奶油味。

成分

1 / 2杯脱脂牛奶或豆奶
半杯包装红糖
半杯鸡蛋替代品或蛋白
1汤匙融化的无反式脂肪人造黄油
½茶匙肉桂
2杯燕麦卷(非速溶)
1茶匙泡打粉
1杯半切碎的苹果

方向

开始前:洗手。

  1. 预热烤箱至176°C。
  2. 在一个小碗里混合牛奶,红糖,代鸡蛋/蛋白,人造黄油和肉桂。
  3. 在一个大碗里混合燕麦和发酵粉。
  4. 把湿的混合物和燕麦一起倒入碗中;加入苹果,搅拌均匀。
  5. 用勺子把混合物舀到一个8x8英寸的涂有喷雾剂的平底锅里,烤30到40分钟,直到顶部变硬,取出来的牙签中间是干净的。

营养信息

食用份量:1块
是9

热量:160;脂肪:3 g;饱和脂肪:< 1g;钠:80毫克;总碳水化合物:30 g;膳食纤维:3 g;糖:18 g;4 g蛋白;维生素A: 248iu;维生素C: 1.5毫克; Calcium: 56mg.