孩子们吃的很好。

幼儿和学龄前儿童在厨房的任务

由Esther Ellis, MS, RDN, LDN审查
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帮助做饭可以让你的孩子对不同种类的食物更好奇,帮助他们成为一个更好的食客。此外,它还能激发孩子们吃新食物的热情。成功的关键是挑选孩子能做的简单家务。这里有几个方法可以让你的孩子或学龄前儿童通过烹饪对食物感到兴奋:

  • 清洗食物。在水槽前放一个小的,结实的凳子或椅子,在一个大碗或沙拉旋转器里装满水,并告诉你的孩子如何搅拌生菜叶子。记得给孩子穿容易湿的衣服和鞋子。另外,手边要有毛巾和拖把!
  • 切割软食物。用切菜板和塑料野餐刀让孩子们坐在桌旁。给他们一个软的水果或蔬菜来切。例如,香蕉,去皮的瓜楔,桃的一半,梨的一半,芒果楔或蘑菇。和他们坐在一起,展示如何切食物。或者,让一个大一点的孩子去帮助他们的兄弟姐妹。
  • 做有趣的脸。让你的学龄前儿童帮忙为家人制作“滑稽脸”甜点。给他们各种各样的水果,比如桃子、梨子、桔子或苹果片,还有葡萄干。教他们如何把水果放在盘子里做鬼脸。让他们为剩下的盘子做自己的鬼脸。
  • 分层冻糕。给你的孩子切好的水果,酸奶和格兰诺拉麦片或早餐麦片。告诉他们如何把这些食物放在透明的塑料杯里。如果层数不均匀也没关系。
  • 倾销和搅拌。孩子们喜欢把面粉和其他配料倒进碗里。用大碗把干食材搅拌在一起。对于小孩子来说,帮助他们制作美味的松饼、煎饼或纸杯蛋糕是一件非常有趣的事情。

始终遵循食品安全基础知识。在接触食物之前,洗脸孩子的手,每当他们变得凌乱。保持脱离和锋利的刀具。避免使用可能为小孩子窒息的食物。