孩子们吃得对。

闪光灯中的家庭晚餐

由Karen Ansel,MS,RDN,CDN
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在一起吃饭的家庭的孩子更有信心,有更好的词汇和更高的考试成绩。将定期用餐在一起时,它可以很棘手,但您的家人将分享的强烈粘合是值得努力的。

使用注册营养师营养学家的以下提示与您的家人一起吃饭 - 食品和营养专家!

快速指南营养餐

规划节省了时间并允许有机会用额外的营养拳打包家庭餐。在您将购物清单和掌握到杂货店之前,请考虑以下适合更健康选项的标准:

  • 包括来自五种食物组中的每一个的至少一个选择:谷物,蔬菜,水果,乳制品和蛋白质食物。
  • 限制油炸或高度精制的食物。
  • 包含高纤维食品,如全粒面包和谷物,蔬菜,水果,豆类,螺母和种子。

这是一个平衡和营养丰富的晚餐,即整个家庭会喜欢:地中海鸡胸肉(用柠檬汁烤20分钟,烤牛至,牛至煮沸,并配上羊乳酪);蒸西兰花;糙米;低脂肪香草酸奶配有新鲜的浆果;和一杯水。

饭菜

即使在匆忙中,家庭仍然可以共同努力,快速餐饮准备:成年人可以负责Entrée,年龄较大的孩子可以准备一个沙拉,小家伙可以帮助设置桌子。

最后,为了充分利用您的家庭用餐,通过关闭电视和手机并调整为您所爱的人,使您的谈话部分进行餐饮经验,并减少分心。

当你没有时间自制

如果您没有时间鞭打自制餐,您仍然可以享受营养家庭晚餐的所有好处。这里有四顿士早餐,你可以在不突破汗水的情况下准备。

  • 与商店买的酱汁和沙拉的冷冻馄饨。储存良好的食品室和冰柜可以在最后一刻的旅行到超市的最后一刻下降。填充你的食品室与前往成分,如你最喜欢的西红柿面食酱,全麦面食和玉米粥,并用不同品种的冷冻馄饨,填充贝壳或马尼克罗的冰箱装载冰箱。距离健康的晚餐永远不会超过20分钟。
  • 烤肉鸡,冷冻土豆泥和豌豆。谈到冻结蔬菜时,你可以失去内疚。因为它们在收获时间内闪蒸冻结,但冷冻蔬菜实际上可能比新鲜的营养素更多,可以坐在商店上几天。此外,他们在微波炉中或几分钟内完成了微波炉或在炉灶上。除豌豆外,加载埃德拉姆,胡萝卜,玉米,切碎的菠菜甚至是土豆泥。
  • 素食者汉堡用黄瓜沙拉。素食不一定是在炉子上悬挂的几个小时。保持素食如,如蔬菜汉堡和全麦面包在手上肉食,你可以一起扔在一起。用切片的黄瓜服务,淋上你最喜欢的香醋敷料。
  • 烤鸡凯撒沙拉用法国面包。对于感受自制的便利粉,切片储存烤鸡乳房和折腾与罗马和轻的凯撒酱的心。如果您有几分钟的备用,请烘烤冷冻的全小麦晚餐卷或法式面包,房子会像你全部烘烤一样闻起来。