孩子们吃的很好。

吃饭时间结束战斗

由Esther Ellis, MS, RDN, LDN审查
用晚餐结束家庭争吵的6种方法

Tomwang112 / iStock /思想库

冷静、积极的用餐时间的关键是成年人和孩子之间的责任的适当划分。据儿童喂养专家、MS、RDN、MSSW的Ellyn Satter介绍:

  • 成年人决定提供什么食物和饮料。此外,他们选择在哪里用餐,使用餐时间愉快。
  • 孩子们决定是否吃和吃多少。随着年龄的增长,他们可以学习适合年龄的餐桌礼仪和用餐时间行为。

使它更好

如果你家里有挑食的人,你早就知道他们不喜欢一顿饭的迹象了:茫然的瞪着眼睛,翘着鼻子,盘子被推开。不要因为他们的挑剔而生气,也不要陷入熟悉的用餐时间的争斗,试试新的策略吧。推特这问问自己:“我怎样才能让这件事对你更好?”

这个问题看起来很简单,但它可以像魔法一样打开你和你的孩子之间的交流线路,可以给孩子一种控制感,使这顿饭更有趣。这也可以减轻你的压力,因为你不必猜测他们想要什么——反正他们的需求经常变化。

措辞是关键。不要用否定问句,比如“你为什么不喜欢它?”——一个积极的问题有助于建设性地解决问题,并为团队创造创新的解决方案。

当你第一次问,“我怎样才能让它对你更好?”你的孩子可能不知道如何回答。没关系。以下是一些常见的抱怨和建议的解决方案(注意坚果和种子是4岁以下儿童窒息的危险):

  • “食物太烫了。”
    把盘子放在冰箱里几分钟,或者在热汤里加冰。
  • “食物太凉了。”
    用微波炉或烤箱烤几分钟会有帮助。
  • “食物很简单。”
    用“撒屑”来给盘子增添活力:亚麻籽,芝麻籽,杏仁片,新鲜薄荷,椰子丝,营养酵母,肉桂,或帕尔玛干酪丝或切达干酪丝。
  • “食物很无聊。”
    加入鹰嘴豆泥、鳄梨色拉酱、温和的莎莎酱或酸奶酸奶酸奶酸黄瓜。一块蘸酱可以增加风味和乐趣。
  • “食物太脆了。”
    把蔬菜稍微蒸一下,或者加点酱汁,或者涂在饼干或吐司上。
  • “食物太油腻了。”
    在汤或酸奶中加入坚果、种子、面包屑、油炸面包丁、格兰诺拉麦片、蔬菜丁或水果。
  • “盘子上有(填空),我不喜欢它。”
    一点绿色的香草或一点红辣椒丁这样简单的东西就足以毁掉孩子的一整道菜。允许你的孩子把不好吃的食物放在盘子的一边。

请注意:今天有效的解决方案明天可能就无效了。“我怎样才能让它对你更好?”这个问题的答案常常会改变,但它总会引出一些答案。无论是撒一点奶酪还是去掉“绿色的东西”,一个简单的问题就能让你从麻烦的用餐时间中解脱出来,并确保每个人都享受他们所吃的东西。

6种更少尖叫的用餐方式

  1. 家庭优先考虑定期安排膳食年幼的孩子需要结构化的用餐时间和点心时间。边吃边跑对成年人来说已经足够了,但对孩子来说就不行。无论你是在家吃饭还是在餐厅吃饭,花点时间坐下来和你的孩子一起吃。
  2. 避免强迫孩子吃东西。当他们试图让孩子吃“健康”食品或尝试新产品时,大多数成年人的意图是好的。压力的问题在于它不起作用。如果强迫孩子吃食物,他们会更不喜欢。
  3. 养成你希望孩子养成的习惯。小孩子不会自动知道如何像成年人一样吃饭。他们通过观察自己最重要的榜样——你——来学习如何养成健康的饮食习惯。
  4. 享受你希望你的孩子喜欢的食物。孩子们通过观察别人吃并享受这些食物来学习吃新的食物。如果你想让孩子吃绿色蔬菜,你就吃绿色蔬菜。定期以各种吸引人的方式为他们服务。说说它们的味道有多好,它们如何让你变得强壮和聪明。
  5. 为用餐创造一个轻松的氛围。最好的家庭聚餐有最小的干扰。这意味着关掉电视和手持设备。如果音乐的音量放得很低,而且不会淹没谈话的声音,那么它可以成为一个愉快的用餐背景。
  6. 对用餐时间有现实的期望。孩子们需要时间来掌握新的技能,其中包括餐桌礼仪。成年人需要明确对用餐时间行为的期望,并加强适当的行为。