孩子们吃的很好。

我的学龄前儿童应该吃什么,吃多少?

黛尔·海耶斯,硕士,RD
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年幼的儿童需要的营养丰富的食物种类与年长的儿童和成年人一样,只是数量较少。当成年人知道孩子健康成长需要什么时,喂养孩子就会变得不那么令人沮丧和复杂。

定义儿童的食用份量

2 - 3岁儿童的适宜食用量约为成人的一半。这条经验法则是基于“我的盘子”推荐的份量,而不是很多餐馆提供的份量。这些建议是基于年龄和活动水平的一般指南。所以对于2- 3岁的孩子来说,一份面包就相当于半片。

儿童需要的食物

大多数2到3岁的孩子每天需要消耗大约1000到1400卡路里。以下是如何在一个健康的饮食计划中分配这些卡路里:

  • 谷物组:每天大约3到5盎司的谷物,最好一半是全谷物。例如,那就是一片或两片面包加上一盎司即食谷物和一杯煮熟的米饭或意大利面。
  • 蔬菜组:每天1到1.5杯生或煮过的蔬菜。和成年人一样,小孩子需要多种蔬菜,包括深绿色、红色和橙色的:甘薯泥、低脂花椰菜或意大利面的番茄酱。
  • 水果组:每天1到1.5杯新鲜、冷冻、罐装或干果。限制100%的果汁每天4到6盎司。强调整个水果而不是果汁。孩子们喜欢甜瓜球、桔子(新鲜或罐装果汁)和冷冻浆果。
  • 牛奶组:每天2到2.5杯。全脂牛奶推荐给2岁以下的儿童。年龄稍大的孩子可以选择低脂肪、高钙的食物,如脱脂或低脂牛奶、豆奶、酸奶和奶酪。
  • 蛋白质组:每天2 - 4盎司。将蛋白质食物与瘦肉、家禽、海鲜、鸡蛋、豆制品、煮熟的豆类(黑豆、斑豆、腰子)、无盐坚果和坚果酱混合。

想了解更多关于学龄前儿童饮食计划和食量的信息,请访问MyPlate.gov

如何处理零食、甜饮料和甜点

每天在固定的时间计划两到三份小零食,给小而有活力的身体补充能量。选择食物从“我的餐盘”食品集团。“有时”做少量的甜饮料和甜点,并限制在正餐和零食中添加糖、饱和脂肪和钠。