कोरोनावायरस(कोविड——१९)

ldsports乐动 |西班牙语|عربى|हिन्दी 特别感谢Sangeeta Shrivastava博士,RDN, Mudita Arora理学硕士。, MS, RDN, LD和Shraddha Chaubey, MS, RDN, CD将此内容翻译成印地语。

रोगनियंत्रणऔररोकथामकेंद्र(दसेंटरफॉरडिसीजकंट्रोलएंडप्रीवेनशन(सीडीसी)कोविड——१९केप्रकोपकेबारेमेंसबसेसटीकऔरअआधुनिकजानकारीप्रदानकरताहै।नीचेदिएगएसंसाधनसीडीसीसंदेशकेसाथअच्छेपोषणऔरस्वास्थ्यकासमर्थनकरनेकेबारेमेंविज्ञान——आधारितजानकारीप्रदानकरतेहैं।

अपनेपरिवारकोसुरक्षितरखनेमेंमददकरनेकेलिएइनसुझावोंकापालनकरें

कोरोनावायरस संसर्ग को सीमित करने के लिए कदम उठाएं

  • अपने हाथों को अक्सर साफ करें
  • निकट संपर्क से बचें
  • अगर आप बीमार हैं तो घर पर रहें
  • खांसी और छींक को कवर करें
  • पब्लिक में फेसमास्क पहनें

सामाजिक दूरी या अलगाव के दौरान स्वस्थ रहें

  • स्वास्थ्यप्रदभोजनकरें
  • स्वस्थ् रूप से हाइड्रेट (जलयोजन) करें
  • सक्रियरहें
  • मानसिक स्वास्थ्य पर ध्यान दें
  • रसोई में मजे करे

घर की खाद्य सुरक्षा पर उचित ध्यान दें

  • डिसइंफेक्टेंट का उपयोग करके कीटाणु रहित सफाई करे
  • हाथ, सतहों और ताजे फल और सब्जियों को धोएं
  • कच्चेमांस,मच्छीऔरपोल्ट्रीकोअन्यखाद्यपदार्थोंसेअलगरखें
  • थर्मामीटर का उपयोग करके उचित तापमान पर खाना पकाएं
  • दो घंटे के भीतर बचे हुए खाने को रेफ्रिजरेट करें

स्थानीयऔरसंघीयशासनएजेंसियोंकेमार्गदर्शनकापालनकरें

  • रोग नियंत्रण और रोकथाम का केंद्र (सी डी सी)
  • राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एन आई एच्)
  • अमेरिकी कृषि विभाग (यू एस डी ए)
  • अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफ डी ए)
  • विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लू एच ओ)

चिंताजनककोविड——१९

कोविड——१९कोकोरोनवायरसवायरस२०१९केरूपमेंभीजानाजाताहै|येएकश्वसनबीमारीहैजोएकव्यक्तिसेदूसरेव्यक्तिमेंफैलसकतीहै।कोविड——१९दुनियाभरकेसमुदायोंकोप्रभावितकररहाहै,औरविश्वस्वास्थ्यसंगठनऔररोगनियंत्रणऔररोकथामकेलिएअमेरिकीकेंद्र,कुछविशेषआबादीकेलोगोकेलिएविशेशसावधानीकीसिफारिशकररहेहैं——जिनमेंपुरानेवयस्कोंऔरगंभीरपुरानीचिकित्सास्थितियोंवालेव्यक्तिशामिलहैंजैसेहृदयरोग,मधुमेहऔरफेफड़ोंकीबीमारी——अपनेस्वास्थ्यकीरक्षाकेलिएअतिरिक्तसावधानीबरतें।

स्वास्थ्यएजेंसियांसभीव्यक्तियोंकोयथासंभवघरपररहनेकेलिएप्रोत्साहितकररहीहैं,खासकरअगरउनकेसमुदायमेंइसकाप्रकोपहै।वर्तमानमेंयहअनुशंसाकीजातीहैकिआपअस्पतालयाआपातकालीनकक्षमेंजानेसेपहलेअपनेस्वास्थ्यसेवाप्रदाताकोबुखार,खांसीऔरसांसलेनेमेंकठिनाईकेबारेमेंबताएं।

खाद्य सुरक्षा संबंधी चिंताएँ

घरकीखाद्यसुरक्षाऔरअच्छीव्यक्तिगतस्वच्छताकाअभ्यासकरनाहमेशामहत्वपूर्णहोताहै,कोविड——१९केप्रसारकोकमकरनेमेंहाँथधोनाविशेषरूपसेमहत्वपूर्णहैऔरइसेअक्सरकियाजानाचाहिए।खानाबनानेयाखानेसेपहले,अपनेहाथोंकोकमसेकम20सेकंडकेलिएसाफपानीऔरसाबुनसेधोनाजरूरीहै।आपकोसार्वजनिकरूपसेबाहरनिकलनेकेबाद,अपनेचेहरेकोछूने,खांसने,छींकने,अपनीनाकबहनेयाबाथरूमकाउपयोगकरनेकेबादअपनेहाथधोनेचाहिए।यदिहान्थधोनेकाकोईविकल्पनहींहैतोकमसेकम60प्रतिशतअल्कोहलवालेहैंडसेनिटाइज़रकाउपयोगकियाजासकताहै।अन्यप्रथाओं,जैसेकिकाउंटरटॉप्सऔरअन्यसतहोंकीसफाईऔरकीटाणुरहितकरनाभीआपकेऔरअन्यलोगोंकेलिएसुरक्षाकाकामकरसकतेहैं।

अमेरिकीखाद्यएवंऔषधिप्रशासन,रोगनियंत्रणऔररोकथामकेंद्रऔरअमेरिकीकृषिविभागकेअनुसार,वर्तमानमेंकोईसुझावनहींहैकिकोविड——१९कोखाद्ययाखाद्यपैकेजिंगकेमाध्यमसेप्रेषितकियाजासकताहै|लेकिनभोजनऔरपेयपदार्थोंकोसाझाकरनाहतोत्साहितकियाजाताहै।यहमानाजाताहैकिवायरसव्यक्ति——से——व्यक्तिमेंनिकटसंपर्कयाश्वसनबूंदोंकेमाध्यमसेफैलताहै,उदाहरणकेलिएजबकोईव्यक्तिखांसतायाछींकताहै।हालांकि,सतहोंऔरवस्तुओंपरवायरसकाजीवितरहनासंभवहोसकताहै,उचितस्वच्छताऔरखाद्यसुरक्षाप्रथाओंकापालनकरे।

बहारसेभोजनखरीदनेऔरलेनेमेंछहफीटकीदूरीबनाएरखें।खाद्यपदार्थोंकोतैयारकरतेसमयउचितखाद्यसुरक्षाप्रथाओंकोहमेशालागूकियाजानाचाहिए।इसमेंअक्सरसाबुनऔरपानीसेहाथधोनाऔरप्रत्येकउपयोगकेबादगर्मसाबुनकेपानीसेसतहोंऔरबर्तनोंकोधोनाशामिलहै।

नियमितरूपसेहाथधोने,नियमितसफाईऔरकीटाणुशोधनकेसाथ,विशेषरूपसेअक्सरछुआजानेवालीसतहों,कोविड——१९केप्रसारकोकमकरनेकेलिएसबसेप्रभावीतरीकेबनेहुएहैं।सीडीसीसेडिलीवरीऔरअन्यआवश्यककामोंकोस्वीकारकरनेकेलिएभोजनकीखरीदारीकेबारेमेंअधिकजानकारीप्राप्तकरें।

भोजनतकपहुँच

इससार्वजनिकस्वास्थ्यआपातकालकेदौरान,सरकारीएजेंसियोंनेऐसेव्यक्तियोंकीमददकरनेकेलिएलचीलापनविकसितकियाहैजोविशेषसर्विसेसजैसेकिमहिलाओं,शिशुओंऔरबच्चों(विक)औरपूरकपोषणसहायताकार्यक्रम(स्नेप)जैसेकार्यक्रमोंकाउपयोगकरतेहैं।अमेरिकाकेकृषिविभाग(यूएसडीए)नेउनबच्चोंकेलिएभीयोजनाएंविकसितकीहैंजोराष्ट्रीयस्कूलदोपहरकेभोजनऔरस्कूलकेनाश्तेकेकार्यक्रमोंमेंभागलेतेहैंताकिवेलंबेसमयतकस्कूलबंदहोनेकेदौरानभोजनतकनिरंतरपहुंचबनासकें।

पुरानेवयस्कोंऔरअन्यव्यक्तियोंकोजिन्हेंकोविड——१९सेजटिलताओंकेलिएबढ़तेजोखिमपरविचारकियाजाताहै,उन्हेंअपनेघरपरखाद्यपदार्थोंकामूल्यांकनकरनाचाहिए।यदिआपउच्चजोखिममेंहैंयाअपनीज़रूरतकीवस्तुओंकोप्राप्तकरनेमेंअसमर्थहैं,तोसहायताकेलिएपरिवारयादोस्तोंसेसंपर्ककरनेपरविचारकरें।भोजनवितरणऔरकिरानेकीडिलीवरीसेवाएंएकवैकल्पिकविकल्पकेरूपमेंउपलब्धहोसकतीहैं,औरकईव्यवसायकोविड——१९केप्रसारकेजोखिमकोकमकरनेमेंमददकरनेकेलिएअतिरिक्तसावधानीबरतरहेहैं।

पूरक और इलाज के लिए दावा

वर्तमानमें,कोविड——१९केलिएकोईज्ञातइलाजनहींहैं,हालांकिएकटीकाविकसितकरनेकेलिएअनुसंधानचलरहाहै।उपभोक्ताओंकीसुरक्षाकेअपनेनिरंतरप्रयासोंमें,अमेरिकीखाद्यऔरऔषधिप्रशासन(एफडीए)उनकंपनियोंकीनिगरानीऔरचेतावनीदेरहाहैजोकपटपूर्णउत्पादोंकीपेशकशकरतेहैंजोकोविड——१९कोरोकने,निदान,उपचारयाइलाजमेंमददकरनेकादावाकरतेहैं।अनधिकृतपूरकऔरअन्यउत्पादोंकोकोविड——१९कीरोकथामयाइलाजकेरूपमेंदेखाजाताहैजोFDAद्वाराविनियमितनहींहैंखतरनाकऔरसंभावितरूपसेजीवनकेलिएखतराहोसकतेहैं।अमेरिकीसंघीयव्यापारआयोग(एफटीसी)औरएफडीएनेसंयुक्तरूपसेअप्राप्तऔरगलतउत्पादोंकेविक्रेताओंकोचेतावनीपत्रजारीकिएहैंजोदावाकरतेहैंकिवेवायरसकाइलाजयारोकथामकरसकतेहैं।यहाँऔरजानें।

यदिआपकोलगताहैकिआपकेपासकोविड——१९होसकताहै,तोपरीक्षणविकल्पोंऔरउपचारपरचर्चाकरनेकेलिएअपनेस्वास्थ्यसेवाप्रदातासेसंपर्ककरें।

कोविड——१९कीसबसेअद्यतितजानकारीकेलिए,सीडीसीवेबसाइटकीजाँचकरेंऔरस्थानीयऔरसंघीयएजेंसियोंकापालनकरनाजारीरखें।

इसलेखकीअनुवादिता:श्रद्दाचौबे,ऍमएस,आरडीएन

पोषण से संबंधित संसाधन:

अकादमीऔरउसकेसदस्य——पंजीकृतआहारविशेषज्ञपोषणविशेषज्ञ,आहारतकनीशियनपंजीकृतऔरअन्यखाद्यऔरपोषणपेशेवर——COVID-19प्रकोपकीचुनौतीपूर्णस्थितियोंकासामनाकरनेकेलिएपोषणलेख,टिप्स,वीडियोऔरअन्यगतिविधियोंकीपेशकशकरतेहैं।